L'ERSU di Sassari, ai sensi della L.R.n.37 del 14 settembre 1987, ha lo scopo di promuovere,attuare e coordinare le varie forme di assistenza, sia individuale che collettiva, a favore degli studenti universitari nell'ambito del diritto allo studio universitario.
L'Ente persegue i suoi fini istituzionali in armonia con gli indirizzi generali regionali.
Il Consiglio di Amministrazione dell'Ente Regionale per il diritto allo studio universitario, ai sensi dell'Art.21 della L.R. n.20 del 23 agosto 1995, è nominato con decreto del Presidente della Giunta Regionale su conforme deliberazione della giunta medesima.
Fanno parte del Consiglio, oltre al Presidente, due rappresentanti della Regione, un rappresentante dell'Università eletto dal corpo docente ed un rappresentante degli studenti eletto dagli studenti medesimi.
Il Presidente in carica è il Dott. Giovanni Poggiu nominato con D.P.Reg. n.34 del 12 marzo 2010.
Con lo stesso decreto  sono stati nominati gli altri componenti del Consiglio di Amministrazione:
Sig.Giosuè Cuccurazzu ,eletto dagli studenti dell’Università degli studi di Sassari;
Prof.Ciriaco Carru, eletto dal Corpo docente dell’Università degli studi di Sassari;
Avv.Giuseppe Masala , in rappresentanza della Regione autonoma della Sardegna.
Con Decreto del Presidente della Regione autonoma della Sardegna n.91 del 2009 è stato invece nominato il Collegio dei Revisori dei conti nella seguente composizione :
Dott. Antonio Ruzzittu,Presidente eletto all’interno del Collegio dei revisori;
Rag.Giovanni Angius,componente;
Comm.Antonio Serra,componente.